Recettes Bas-Saint-Laurent

Une croustade, c’est toujours gagnant! Cette recette de La Vallée de la Framboise met les petits fruits à l’honneur dans cette version de croustade à la mijoteuse.

Envie de nouveauté? Fou du cochon vous propose une recette originale qui vous sortira assurément de votre routine! 

Marinez et badigeonnez vos pièces de porc, volaille, bœuf de cette sauce, un régal! Vous pouvez aussi l’utiliser sur des légumes cuits doucement sur le gril, par exemple des oignons entiers, du [...]

Gracieuseté de la Résidence pour personnes âgées La Villa Vents et Marées – CLC Sainte-Flavie dans le cadre de leur participation au Défi Les institutions mangent local.

Gracieuseté de la Résidence pour personnes âgées La Villa Vents et Marées – CLC Sainte-Flavie dans le cadre de leur participation au Défi Les institutions mangent local.

Gracieuseté du Chef Alexandre Bouffard, Rimouski

Gracieuseté de Suzie Quimper Traiteur, Rimouski.

Gracieuseté du chef, Philippe Trépanier.

Gracieuseté de Nicole Lavoie, directrice générale des Saveurs du Bas-Saint-Laurent.