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Recette de l’entreprise montérégienne Au fil du vent, seul producteur de Verjus de raisin au Québec. Nous l’avons adaptée pour qu’elle soit encore plus locale. Bon appétit!

Vu le succès connu l’an dernier, La Montérégie, le Garde-Manger du Québec et ses partenaires invitent à nouveau la population à participer à La Grande Virée qui sera de retour le samedi 19 août [...]

Découvrez les Arrêts Gourmand, le partenaire gourmand du Défi 100% local en Chaudière-Appalaches! Regroupement d’entreprises, d’organisations et d’événements gourmands de [...]

ACÉRUM BLANC ou GIN local Niveau de difficulté : 2/5 Au shaker ( effectuez un « dry shake » pour obtenir la plus belle des mousses ) Un partenariat avec la Micro distillerie La Ponce, pour plus [...]

Connaissez-vous l’ail noir? L’ail noir est produit en cuisant des gousses d’ail à très basse température pendant une longue période de temps. Une fois les gousses cuites, on les [...]

Des bleuets chocolatés à l’année  Ça y est, les fameux bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean enrobés de chocolat noir de VERIFRUIT sont maintenant offerts dans le rayon des surgelés ! Parsemez vos [...]

Relish distinguée  Avec son goût frais, la relish croquante Toundra gagnera assurément votre cœur ! Faite de concombres frais issus des serres du même nom, elle transformera toutes vos bonnes [...]

Partenaire idéal des lunchs  Un jambon faible en gras et en sel qui présente une haute teneur en protéines : que peut-on demander de mieux ? Avec le jambon blanc de la Boucherie-Charcuterie [...]

Bière robuste tout en finesse  Ajoutez du caractère à vos plats avec la bière double brune de style belge Gros Mollet de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean. Hautement récompensée dans les [...]

Onctueuse crème glacée  Plongez votre cuillère dans un plaisir glacé riche et décadent avec la crème glacée à la vanille de la Laiterie de La Baie. Chaque pot renferme le secret de leur crème [...]