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Les asperges du Québec arrivent à temps pour la Fête des Mères et sont chaque année annonciatrices de la belle saison des légumes frais de chez-nous. Merci au Comité Asperges Mangez Québec pour [...]

Voici une recette simple à réaliser et qui sera parfaite pour le 5 à 7 du weekend! Le sirop d’érable vieilli durant plusieurs mois en fût de Bourbon proposé dans cette recette se distingue [...]

J’aime les défis! Je les trouve amusants, structurants et stimulants. Qu’ils soient de courte durée ou de longue haleine, les défis permettent de se donner – de façon ludique – [...]

Rapide et appétissant, ce sous-marin steak-fromage est parfait à tout moment. Son fromage fondant et sa mayonnaise chipotle maison forment un combo de saveurs gagnant, qui se réalise en peu de temps!

Inspiré du classique et sophistiqué cocktail French 75, le French 08 propose une harmonie de saveurs de l’Abitibi-Témiscamingue. L’acidité de la framboise et du citron s’allient avec la [...]

Vendredi festif ou dimanche soir en famille? Cette poutine version  fast-food maison se cuisine avec des légumes racines du marché et du fromage en grains qui fait couic couic! Et si vous avez [...]

Voici quelques idées de cadeaux ou façons de célébrer la Saint-Valentin, que ce soit en amoureux, entre ami.es, ou en famille !   Produits de dégustation locaux : Optez pour des produits du [...]

La pizza dessert, une délectable incursion sucrée dans le monde toujours surprenant de la pizza. Oubliez les garnitures traditionnelles de sauce tomate et de fromage fondant, et plongez plutôt [...]

La poulet crapaudine accompagné de légumes grillés sur plaque est une ode à la simplicité culinaire et à la satisfaction des sens. Les légumes, variés et colorés, sont disposés autour du poulet, [...]

La fondue au fromage est bien plus qu’un simple plat. C’est une expérience gastronomique qui réunit convivialité, partage et plaisir gustatif. Imaginez-vous assis autour d’une [...]