Recettes Montérégie

Faites comme le réputé chef Pasquale Vari qui relève parfaitement le défi de s’approvisionner localement tout au long du mois de septembre. Il a créé cette recette d’aubergines parmigiana qui se [...]

Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau

Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau

Toutes les raisons sont bonnes pour essayer une nouvelle recette, surtout quand on n’a qu’une petite heure pour tout préparer afin d’impressionner nos invités.

Source : Les Épices de Marie Michèle Lunch, lunch et encore lunch! Avec la rentrée, plusieurs d’entre nous pensons très souvent au lunch, n’est-ce pas? Que ce soit pour le bureau, [...]

Le “smoked meat” montérégien “Qu’est-ce qu’on mange?” Vous manquez d’inspiration? On vous propose une recette très simple de sandwich au smoked meat d’agneau qui convient parfaitement [...]

Source : Le Must Les trois principaux ingrédients peuvent facilement venir d’un producteur de la Montérégie! Courges: Ferme “La Fille du Roy” Fromage à griller: Fromages Le [...]