Voici une idée de déjeuner santé et coloré, à adapter selon ses envies du moment, qui met en vedette de délicieux produits de la Montérégie. Cette recette est aussi bonne pour les matins pressés [...]
Nos forêts regorgent de trésors cachés, et les champignons forestiers en sont un bel exemple. Pour en apprécier la beauté, nul besoin d’être expert en la matière. Lors de votre prochaine [...]
1. La fraîcheur Comment avoir la certitude qu’on obtient la plus grande fraîcheur pour nos fruits et légumes ? En se rendant en groupe, en couple, en famille ou même en solo dans une ferme de la [...]
Voici quelques idées pour augmenter ou maintenir votre approvisionnement en produits locaux! Demandez les produits locaux! Que ce soit à l’épicerie, au restaurant ou partout ailleurs, [...]
Une croustade, c’est toujours gagnant! Cette recette de La Vallée de la Framboise met les petits fruits à l’honneur dans cette version de croustade à la mijoteuse.
En plus de cultiver des aliments, l’agriculteur cultive aussi un territoire. L’hébergement en milieu agricole et les tables fermières sont un bonheur pour le corps, le cœur et les yeux. Pas [...]
En trente ans, le nombre de fermes à grandeur humaine est passé de 24 à 250 dans la région. Parce que nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir des produits locaux, frais, sains, [...]