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Cuisinez des viandes locales tendres et responsables avec la recette de Carré d’agneau de la Ferme Lapointe aux bleuets sauvages de ce chefs Ambassadeur de saveurs de la Zone boréale et fier [...]

Rose-Ann Larcher est une passionnée des produits forestiers et une amie de la Forêt de l’Abbaye. Elle a créé cette savoureuse recette de jambon forestier qui permet de mettre en valeur la [...]

Cuisinez des viandes locales tendres et responsables avec la recette de Hambourgeois d’agneau de la Bergerie St-Antoine et tzatziki de ces chefs Ambassadeurs de saveurs de la Zone boréale et fier [...]

Cuisinez des viandes locales tendres et responsables avec la recette de Steak Denver Wagyu de Boeuf Alfred de ces chefs Ambassadeurs de saveurs de la Zone boréale et fier membre du programme [...]

Afin de vous faire découvrir un (petit) aperçu des entreprises qui enrichissent notre territoire, et vous donner le goût vous aussi d’aller les visiter, nous sommes allés à leur rencontre ! [...]

Oui, vous avez bien lu, des ailes de lapin! Évidemment, les lapins ne volent pas, mais Maxime Tessier, de Lapin de Saint-Tite a eu une idée de génie en élaborant des recettes pour offrir une [...]

L’été n’est pas fini, il est encore temps de faire un pique-nique sur le bord de l’eau en famille, entre amis ou en amoureux! Il vous suffit de prévoir un circuit de membres MIAM Maurice pour [...]

Que ce soit autour d’une savoureuse raclette entre ami.e.s ou encore durant un simple vendredi soir, la cerise sur le gâteau : une bonne boisson – alcoolisée ou non – à la main. [...]

Les marchés publics sont bien plus qu’une simple transaction commerciale. Ils sont le cœur vibrant de notre communauté de l’Outaouais, où la culture, la convivialité et la diversité [...]

Plongez dans une expérience gustative unique avec notre recette du gâteau aux betteraves au glaçage mascarpone et citron. Ce gâteau hors du commun allie l’incroyable douceur naturelle des [...]