La période de COVID que l’on vient de traverser a transformé les façons de faire et les façons d’aborder notre rapport au monde et à la nature. Différents projets innovateurs et collectifs ont [...]
Piloté par les Saveurs de la Matanie, un OBNL regroupant des producteurs-transformateurs agricoles de la région, un circuit savoureux invite les Matanais et les visiteurs à découvrir les [...]
La Table intersectorielle régionale en saines habitudes de vie (TIRSHV) COSMOSS et Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent présentent une série de reportages en 5 épisodes portant sur 15 initiatives [...]
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La viande d’agneau ou de mouton a sans doute été l’une des premières à être consommée par les humains et, dans certaines parties du monde, c’est toujours celle que l’on consomme le plus! [...]
