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Recette proposée par Éric Garand, chef de la Taverne 1855, Magog. Les équipes de Destinations Sherbrooke proposent cette année des Road trips aux saveurs locales. Trois chefs d’ici vous en [...]

Les marchés publics permettent non seulement de faire rayonner les producteurs et artisans locaux, mais favorisent également la découverte de nouveaux produits du terroir. La beauté de ces lieux [...]

Les circonstances actuelles ont permis de mettre de l’avant la consommation locale et le tourisme agroalimentaire, favorisant grandement la découverte des produits régionaux. Bien connu pour [...]

Imaginons un petit matin tranquille à la maison Une promenade à la boulangerie du coin, un pain frais de La Gourmandine, un croissant, une chocolatine… Un bol de l’onctueux yogourt Boréalait de [...]

Quand on a des enfants, une visite au marché public peut passer d’un « in and out » efficace à une véritable demi-journée d’exploration. Alors, pourquoi ne pas sauter dans la lenteur et faire de [...]

Visiter un marché public est une activité fort agréable. En plus des sourires et des discussions que vous aurez avec les producteurs locaux, vous retournez à la maison avec de bons produits [...]

Les produits sont d’une fraîcheur inégalée puisqu’ils sont souvent récoltés la veille ou le matin même. La diversité des fruits et de légumes est inégalable! Comme les productions sont souvent de [...]

Chaque marché public possède son identité propre et ses couleurs qui le rendent unique. De l’Abitibi-Témiscamingue aux Îles de la Madeleine, chacune des personnes derrière les 130 marchés publics [...]

Le Réseau des fermiers·ères de famille et le Regroupement des Bio Locaux vous offrent cette recette de carottes blanches au beurre noisette et au miel pour le plaisir de vos papilles. Préparation [...]

Le Réseau des fermiers·ères de famille et le Regroupement des Bio Locaux vous offrent cette recette de soupe à la betterave façon bortsch pour le plaisir de vos papilles. N’hésitez pas à [...]