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Le Réseau des fermiers·ères de famille et le Regroupement des Bio Locaux vous offrent une recette de salade d’automne. Préparation : 30 minutes Cuisson : 30-35 minutes

Trouvez des produits locaux dans la nouvelle épicerie zéro déchet Bocaux & etc située à Sainte-Marthe-sur-le-Lac ou à Sainte-Anne-des-Plaines, faites le plein à la boutique Le p’tit verrat. [...]

Souvent associée aux classiques de nos aïeux, tels que les indétrônables tourtières, ragoûts de boulettes et bouillis de viande salée, la cuisine québécoise à un jour fait de la place aux saveurs [...]

Ce n’est pas d’hier que la volonté de s’alimenter localement fait son bout de chemin dans l’esprit des gens d’ici. La grosse différence depuis quelques années est qu’il y a un réel mouvement qui [...]

Quand vous entendez parler de conserves maison, est-ce que la première chose qui vous vient en tête est les grandes corvées de mise en pots de sauce tomate? Je dois avouer que c’est super [...]

Jérémie Jean-Baptiste, chef de renommée internationale, a concocté exclusivement pour la Chaudière-Appalaches, un hot-dog qui saura passer à l’histoire. Ce n’est pas un vulgaire [...]

Une recette de coulis qui accompagnera aussi bien la crème glacée que les crêpes! À savourer sans retenue.

Une savoureuse recette gaspésienne désaltérante!