Gâteau salé au fromage et craquelins Médard
Une recette signée par Aventure Rose-des-vents « Le craquelin Seigle et Chanvre de la boulangerie Médard est délicieux et d’un noir étonnant. Comme pour tous leurs autres produits, c’est une [...]
3 idées recettes pour un avant-match MIAM
Crédit photo : Les Ailes Piquantes Buffalo Savoureuses idées pour sportif(ve)s locavores! La diffusion de sports à la télévision a plusieurs avantages. D’abord, parce qu’on peut admirer le talent [...]
Les patates à l’ail de la ferme Les Couleurs de la Terre
Les Couleurs de la terre, c’est une belle entreprise agricole familiale située à Yamachiche qui produit principalement des pommes de terre. Des patates, de toutes sortes de couleurs, pour toutes [...]
Kouign-amann pomme et comptonie voyageuse
Cette recette a été développée dans le cadre d’un projet du Comité Filières des produits forestiers non ligneux (PFNL) et cultures innovantes du Bas-Saint-Laurent. Chef invité.e : Pierre-Olivier Ferry
Les courgettes grillées
Cette recette t’est présentée par Les Jardins Bio Campanipol! Cette ferme familiale située à Sainte-Geneviève-de-Batiscan, produit plus d’une quarantaine d’espèces de fruits et légumes [...]