Publié dans Recettes Lanaudière
Pour profiter pleinement de nos petits fruits par journée chaude, faites-en des sucettes glacées. Voici une recette saine et rafraîchissante généreuse en fruits et sucrée de notre irrésistible sirop d’érable.
Source : Érable du Québec
Nombre de portions
8
Ingrédients
1/2 tasse de sirop d’érable (de préférence doré pour son goût délicat)
3 tasses de yogourt nature
Jus de 1 lime
1 tasse de fraises
1 tasse de bleuets
’hésitez pas à varier les fruits comme bon vous semble!
Préparation
- Dans un bol, mélanger le sirop d’érable, le yogourt et le jus de lime.
- Transférer la moitié du mélange dans un autre bol et réserver.
- Au mélangeur, broyer les fraises et les ajouter au premier bol, puis broyer les bleuets et les ajouter au deuxième bol.
- En alternant, verser les mélanges de yogourt dans des moules à sucettes glacées et les congeler de 4 à 6 heures.
