Recettes Lanaudière

Pour profiter pleinement de nos petits fruits par journée chaude, faites-en des sucettes glacées. Voici une recette saine et rafraîchissante généreuse en fruits et sucrée de notre irrésistible [...]

Avez-vous déjà pensé utiliser votre croissant pour en faire une tartine ?  Cette recette de “smash burger” prenant au total moins de 15 minutes à préparer est parfaite pour les repas [...]

Voici une savoureuse recette de Sonia Lizotte pour cuisiner les framboises fraîchement cueillies.

Voici une autre façon de mettre les asperges du Québec en valeur. Merci au Comité Asperges Mangez Québec et Mélanie Marchand pour la recette.

Les asperges du Québec arrivent à temps pour la Fête des Mères et sont chaque année annonciatrices de la belle saison des légumes frais de chez-nous. Merci au Comité Asperges Mangez Québec pour [...]

Voici une recette simple à réaliser et qui sera parfaite pour le 5 à 7 du weekend! Le sirop d’érable vieilli durant plusieurs mois en fût de Bourbon proposé dans cette recette se distingue [...]

Les Volailles d’Angèle sont reconnues par les connaisseurs en volaille comme des produits d’exception. Il va sans dire que cette recette classique de poulet chasseur à la façon [...]

Rose-Ann Larcher est une passionnée des produits forestiers et une amie de la Forêt de l’Abbaye. Elle a créé cette savoureuse recette de jambon forestier qui permet de mettre en valeur la [...]

Cette recette du chef végane Jean-Philippe permet de mettre en valeur la farine d’épeautre intégrale biologique de Folle farine et les excellents pleurotes, cultivés par Mycelion, [...]

Avec les années, les omelettes sont devenues pour Annie Cossette de l’équipe de Goûtez Lanaudière! SA spécialité. À chaque semaine, elle cuisine son omelette, toujours sur une même base : 6 [...]