Recettes Montréal

Le gravlax de saumon est un plat nordique par excellence. Cousin du saumon fumé, il est délicieux en apéro, accompagné de craquelins ou de pain grillé, d’un peu d’aneth et parfois [...]

Animée par la volonté d’offrir des produits sains, nutritifs et nécessitant peu de préparation, l’entreprise montréalaise Tempehine nous propose aujourd’hui une excellente alternative aux [...]

Le tempeh est un aliment subtil, santé et fonctionnel. Préparé à partir de fèves de soya fermentées, il constitue un repas complet, notamment en raison de sa haute teneur en valeurs nutritives [...]

Le tempeh est un aliment subtil, santé et fonctionnel. Préparé à partir de fèves de soya fermentées, il constitue un repas complet, notamment en raison de sa haute teneur en valeurs nutritives [...]

Les tonics et mixeurs 1642 c’est quoi? Pour faire des bons drinks, pas besoin d’un cours en mixologie! 1642, ce sont des tonics et mixeurs de qualité faits au Québec pour faire d’excellents [...]

REBON est le premier projet de notre jeune compagnie Alice & Ambre Inc., une fabrique de plaisirs et de saveurs durables. Notre mission : valoriser et recycler les co-produits alimentaires [...]

Agrumé et vif, cette variation du classique Cosmopolitain sera votre BFF pour vos apéros festifs. En plus, il est très facile à exécuter!

Cette recette de muffins aux cassis, chocolat et mélilot est très simple. Elle ne prend que 15 minutes à préparer et une vingtaine de minutes à cuire. Malgré sa simplicité, il ne faut surtout pas [...]

Le tempeh, fait à base de fèves de soya fermentées, est un aliment de plus en plus connu et cuisiné. Il n’est pas toujours évident de trouver des recettes mettant en valeur le goût et la texture [...]

Connaissez-vous la rose sauvage du Québec? On sait tous.tes que la rose européenne, par son arôme complexe, fascine depuis la nuit des temps. Elle a été (et est toujours) abondamment utilisée en [...]