Recette proposée par le chef Matthias Hollaender Producteurs locaux Marché de la ferme Agneaux de Laval pour l’agneau et le cornichon mariné maison Ferme Marineau pour l’oignon Fromagerie du [...]
Chef Mathias Hollaender Producteurs locaux Marché de la ferme Agneaux de Laval pour la poitrine de canard Ferme Sauriol pour les framboises fraîches Temps de cuisson : 25 minutes Temps de [...]
Chef : Mathias Hollaender Producteurs locaux Marché de la ferme Agneaux de Laval pour la poitrine de poulet Temps de cuisson : 20 minutes Temps de préparation : 25 minutes
Chef : Mathias Hollaender Producteurs locaux Marché de la ferme Agneaux de Laval pour le gigot d’agneau Ferme Marineau pour les oignons Temps de cuisson : 45 minutes Temps de préparation : [...]
Chef : Kevin Bates-Breault Producteurs : Ferme Gibouleau pour les prunes Ferme Aux Vieux Chênes pour le sirop d’érable Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Temps de préparation : 20 minutes
Chef Kevin Bates-Breault Producteurs Marché de la ferme Agneaux de Laval pour les foies de volaille Ferme Marineau pour les légumes Bête à pain Laval pour la baguette Temps de cuisson : 5 à 10 [...]
Chef Kevin Bates-Breault Producteurs Ferme Marineau pour le maïs, les pommes de terre et les oignons Serre Lavoie pour la livèche Temps de cuisson : 20 minutes Temps de préparation : 30 minutes