Burgers d’agneau

Recette proposée par le chef Matthias Hollaender Producteurs locaux Marché de la ferme Agneaux de Laval pour l’agneau et le cornichon mariné maison Ferme Marineau pour l’oignon Fromagerie du [...]

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Compote de prunes

Chef : Kevin Bates-Breault Producteurs :  Ferme Gibouleau pour les prunes Ferme Aux Vieux Chênes pour le sirop d’érable Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Temps de préparation : 20 minutes

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