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Recette proposée par le chef Denis Vézina, du Restaurant 5e Éléments, à Compton. Ambassadeurs des Restaurants Complices. Plusieurs restaurants des Cantons se réunissent sous une même bannière, [...]

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Cette recette a été proposée par Jean-Marc Enderlin et François Lessart En plus de proposer des séjours de détente au coeur de la nature le restaurant du Spa Eastman propose une gastronomie [...]

Visiter un marché public de temps à autre c’est bien, mais en fréquenter un quasi toutes les semaines, c’est encore mieux! Pourquoi? Pour de nombreuses raisons. Celle que je préfère est liée à la [...]

Le Réseau des fermiers·ères de famille et le Regroupement des Bio Locaux vous offrent cette recette d’omelette espagnole aux pommes de terres. Les garnitures d’oignons caramélisés et [...]

Le Réseau des fermiers·ères de famille et le Regroupement des Bio Locaux vous offrent une recette dans laquelle les tomates sont à l’honneur ! Profitez de la belle diversité de variétés de [...]

Saviez-vous que Le Ricaneux est le plus ancien producteur de vins et alcools de petits fruits au Québec toujours en activité ? L’entreprise familiale de 2e génération, localisée à [...]

Gracieuseté de Pol-O-Bic

Gracieuseté de la Boulangerie Citron confit. Pour plusieurs d’entre nous, le sandwich grillé au fromage est un délicieux souvenir d’enfance. Chaud, onctueux, réconfortant et nutritif, voici le [...]

Outre son goût délicieux et son pouvoir naturel sucrant, on connaît les vertus du miel pour lutter contre les rhumes ou les états grippaux. Mais il a aussi des propriétés moins connues :   [...]