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Recette proposée par le chef Matthias Hollaender Producteurs locaux Marché de la ferme Agneaux de Laval pour l’agneau et le cornichon mariné maison Ferme Marineau pour l’oignon Fromagerie du [...]

Chef Mathias Hollaender Producteurs locaux Marché de la ferme Agneaux de Laval pour la poitrine de canard Ferme Sauriol pour les framboises fraîches Temps de cuisson : 25 minutes Temps de [...]

Chef : Mathias Hollaender Producteurs locaux Marché de la ferme Agneaux de Laval pour la poitrine de poulet Temps de cuisson : 20 minutes Temps de préparation : 25 minutes

Chef : Mathias Hollaender Producteurs locaux Marché de la ferme Agneaux de Laval pour le gigot d’agneau Ferme Marineau pour les oignons Temps de cuisson : 45 minutes Temps de préparation : [...]

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La Table intersectorielle régionale en saines habitudes de vie (TIRSHV) COSMOSS et Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent présentent une série de reportages en 5 épisodes portant sur 15 initiatives [...]

On vous invite à Goûtez Lanaudière ! avec une recette simple gourmande et locale. Conseils – trucs – astuces Le fait de mi-cuire les patates est le secret d’une bonne galette de [...]

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Mme Pealey m’a partagé sa recette de soupe à l’oignon à travers le concours Savourez l’automne, présenté par le Bon goût frais des Îles aux ondes de CFIM 92,7 durant le mois de [...]