Chaudière-Appalaches

Dynamique et reconnue pour ses découvertes, son accueil et ses saveurs, la Chaudière-Appalaches représente la deuxième région en importance au Québec dans le domaine bioalimentaire et la première pour les produits de l’érable. Sa localisation géographique privilégiée, entre fleuve et montagnes, lui confère un statut de véritable jardin. Ses producteurs et artisans peaufinent depuis plus de 300 ans les traditions de la culture et de l’élevage qui font la richesse et l’originalité de la gastronomie régionale et le savoir-faire unique de la Chaudière-Appalaches.

Votre allié dans le cadre du défi

Les Arrêts Gourmands expriment le savoir-faire gourmand et la diversité des produits bioalimentaire de la Chaudière-Appalaches, car c’est ce qui fait d’elle une région unique. Cette campagne est portée par la Table Agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches.