L’autocueillette fait partie d’un plaisir simple de l’été. C’est d’ailleurs la cueillette des fraises qui annonce bien souvent le début de la période estivale. Et en septembre, la saison de l’autocueillette est encore bien présente au Bas-Saint-Laurent!
Quoi cueillir en septembre?
Pommes
Le classique de l’automne : la visite d’un verger et la cueillette de pommes. En salade, croustade, compote, tarte, les pommes sont de véritables vedettes! Ça vous inspire? Voici quelques vergers pour votre autocueillette de pommes:
- Ferme Angèle Mérici (La Mitis)
- Les P’tits Fruits champêtres (La Mitis)
- Érablière Gendreau (Rimouski-Neigette)
- Ferme Frambleu Ouellet (Témiscouata)
- Verger patrimonial du Témiscouata (Témiscouata)
- La Manne Rouge (Rivière-du-Loup)
- Le Jardin des Pèlerins (Kamouraska)
Prunes
Un peu moins populaires que les pommes, les prunes sont pourtant de délicieux fruits qui n’attendent que d’être cueillis! Voici quelques endroits pour cueillir des prunes cet automne:
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Les P’tits Fruits champêtres (La Mitis)
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Jardins du Témis (Témiscouata)
Courges
Les fameuses courges, ces aliments si polyvalents qui gagnent à être connus! En automne, la fameuse citrouille a longtemps été la reine des courges. Maintenant, on voit de plus en plus de variétés qui font lentement mais sûrement leur apparition dans notre alimentation. La cueillette de courges, c’est l’activité parfaite pour prendre l’air et se laisser inspirer par les couleurs automnales! Voici quelques endroits pour l’autocueillette de courges:
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La Vallée de la Framboise (La Matapédia)
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Ferme Croque Hectares (La Mitis)
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Ferme la Fourche du Troll (La Mitis)
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Les Champs Alizés (Les Basques)
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Ferme Frambleu Ouellet (Témiscouata)
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Les Fruits Nordiques (Témiscouata)
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Ferme Benovan (Rivière-du-Loup)
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Fraisière Belzile (Rivière-du-Loup)
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Ferme Alexandre Pelletier (Kamouraska)
Et le reste de l’année?
Fraises, bleuets, argousiers, cassis, framboises, groseilles, camerises… Au Bas-Saint-Laurent, on aime l’autocueillette! Voici un répertoire de producteurs qui offrent également l’autocueillette de certains fruits et légumes. Pour le consulter, c’est juste ici : répertoire des producteurs pour l’autocueillette
Trouver un site d’autocueillette
Lorsque vient le temps de trouver un site d’autocueillette, il peut parfois être difficile de chercher parmi tous les endroits au Québec. Pour t’aider à t’y retrouver, voici une carte interactive qui répertorie les endroits d’autocueillette au Bas-Saint-Laurent. Tu peux même trier le contenu par MRC afin de faciliter tes recherches! Consulte la juste ici : carte interactive d’autocueillette au Bas-Saint-Laurent.
