Jean Provencher, président de la Laiterie de Coaticook depuis 1989, nous raconte l’histoire derrière le succès de l’entreprise. Coaticook, 1940. Dans un petit village de l’Estrie, naissait une [...]
Benjamin Dumas, directeur général de la Coop Alentour, vous invite à découvrir l’histoire derrière le succès de la coopérative. Sherbrooke, 1979. Dans un entrepôt modeste à Lennoxville, une idée [...]
L’automne dans les Cantons-de-l’Est rime avec abondance et plaisirs gourmands. C’est la saison parfaite pour savourer les récoltes locales à travers une variété d’événements culinaires. Voici un [...]
L’automne dans les Cantons-de-l’Est est synonyme d’abondance des récoltes et, par le fait même, d’événements gourmands ! Voici une liste des événements qui auront lieu [...]
Danièle Lalonde, fondatrice et propriétaire de Gourmande Boutique, vous invite à découvrir son parcours et sa passion pour les produits du terroir. Depuis 2013, cette boutique spécialisée met en [...]
M. Gilles Denis, co-propriétaire de l’épicerie IGA Cookshire, s’engage activement à promouvoir les produits locaux dans sa communauté, mettant en avant l’importance de soutenir [...]
Qui dit mois de septembre dit Défi je mange local ! La nouvelle mouture du Défi vous propose de participer à l’année. Cependant, septembre reste le mois de l’abondance en terme de [...]
Afin de vous faire découvrir un (petit) aperçu des entreprises qui enrichissent notre territoire, et vous donner le goût vous aussi d’aller les visiter, nous sommes allés à leur rencontre ! [...]
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De l’autre côté de l’Atlantique dispersé dans les pays scandinaves, se tissent depuis des décennies un renouveau et une réappropriation des traditions culinaire. Un phénomène qui [...]