Le Bas-Saint-Laurent regorge de produits savoureux, de producteurs et de transformateurs passionnés, mais également d’initiatives porteuses mettant en valeur l’achat local. Lorsqu’on parle de [...]
La Mauricie compte de nombreux apiculteurs et apicultrices. Vous pouvez vous procurer du miel de grande qualité un peu partout dans la région. Les Miels des 3 Rivières, la Ferme apicole Mékinac, [...]
Quelle est ta motivation principale qui te pousse à choisir des produits de la Mauricie, au lieu de ceux qui proviennent d’ailleurs? Est-ce par fierté comme Fabiola Toupin, artiste et productrice [...]
Crédit photo Ferme Éthier Pour certains, l’automne rime avec la fin de l’été et la rentrée des classes. Pour d’autres, c’est le moment idéal pour cuisiner tout ce que la nature nous a [...]
Manger frais et local implique bien entendu de consommer l’offre alimentaire au rythme des saisons. Au courant des dernières décennies, nos habitudes d’achats alimentaires ont été [...]
Les ingrédients en couleur sont offerts par quelques entreprises productrices ou transformatrices membres de Gaspésie Gourmande. Référez-vous au Répertoire gourmand pour savoir lesquelles! Ronald [...]
Les ingrédients en couleur sont offerts par quelques entreprises productrices ou transformatrices membres de Gaspésie Gourmande. Référez-vous au Répertoire gourmand pour savoir lesquelles! Aude [...]
