Publié dans Recettes Gaspésie
Nombre de portions
2
Temps de préparation
10 minutes
Ingrédients
• 3 oz (90 ml) de gin local
• 1 ½ oz (45 ml) de jus de citron
• 2 oz (60 ml) de sucre de canne
• 4 oz (120 ml) d’eau pétillante
• Framboises fraîches
Préparation
Mélanger le gin, le jus de citron, le sucre et 2 framboises au shaker avec des glaçons. Verser dans un verre le contenu du shaker en le filtrant. Allonger avec l’eau pétillante au sapin baumier bien fraîche. Terminer en ajoutant 3 framboises et une branche de sapin de votre terrain.
NOTE : Ce cocktail se prépare avec un mélangeur à cocktail (shaker) et se sert idéalement dans un verre de type tumbler.
