Le Domaine Small

Publié dans Articles Chaudière-Appalaches , par Domaine Small

Situé à Sainte-Agathe-de-Lotbinière, le Domaine Small, d’une superficie de 68 hectares, est composé d’une érablière de 6 000 entailles et d’un magnifique vignoble de 16 000 plants de vigne.

Nos sirop d’érable et sirop de bouleau sont produits à notre cabane à sucre. Fait important à savoir : nous entaillons nos érables depuis 1904 ! Quant au sirop de bouleau, la production a démarré en 2014.

Aménagé en 2012, notre vignoble est destiné à la production des vins et de raisins de table qui ont été cueillis pour la première fois en 2014. L’élaboration de nos premiers vins a débuté en 2016. Puis, nous avons ajouté une microdistillerie et produit nos premières bouteilles de spiritueux en 2020.

Lors de votre visite au Domaine, vous pourrez faire la dégustation de tous nos produits à notre boutique à la ferme. Il est également possible d’effectuer une visite guidée du vignoble ou tout simplement vous installer sur notre magnifique terrasse avec un verre de vin ou l’un de nos fameux cocktails maison.

Sainte-Agathe-de-Lotbinière est une jolie petite municipalité située à 30 minutes du pont de Québec, de Sainte-Marie-de-Beauce, de Thetford Mines et de Plessisville.

Passez faire un tour pour découvrir le Domaine Small et notre magnifique région et, du même coup, boire et manger 100 % local.