REBON est le premier projet de notre jeune compagnie Alice & Ambre Inc., une fabrique de plaisirs et de saveurs durables. Notre mission : valoriser et recycler les co-produits alimentaires [...]
Cette recette de muffins aux cassis, chocolat et mélilot est très simple. Elle ne prend que 15 minutes à préparer et une vingtaine de minutes à cuire. Malgré sa simplicité, il ne faut surtout pas [...]
Le tempeh, fait à base de fèves de soya fermentées, est un aliment de plus en plus connu et cuisiné. Il n’est pas toujours évident de trouver des recettes mettant en valeur le goût et la texture [...]
Connaissez-vous la rose sauvage du Québec? On sait tous.tes que la rose européenne, par son arôme complexe, fascine depuis la nuit des temps. Elle a été (et est toujours) abondamment utilisée en [...]
Notre mission Les Charlatans créent des sirops et toniques naturels pour les amateurs et professionnels du cocktail et de la cuisine. Nos produits Nous choisissons uniquement des produits frais [...]
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal. Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, [...]
Le CIBÎM vous propose un menu spécialement dédié pour vos enfants dans le cadre d’un repas ou d’une activité préparée avec des ingrédients sains ! Avec cette recette de salade repas de quinoa du [...]
Le CIBÎM vous propose de vous évader grâce à une recette d’ailleurs préparée avec des ingrédients d’ici, présentant le chou-fleur à son meilleur! Avec cette recette de [...]