Articles Saguenay-Lac-Saint-Jean

Avec son allure rappelant celle d’un bleuet allongé, la camerise combine parfaitement les arômes du cassis, du bleuet, de la framboise et de la rhubarbe, offrant ainsi un bel équilibre [...]

La saison des bleuets ! Lorsqu’on évoque le Saguenay-Lac-Saint-Jean, le premier mot qui nous vient à l’esprit est sans aucun doute le bleuet. En effet, grâce à notre climat boréal [...]

Chaque été, ces petites baies débordantes de saveurs ravissent les petits et les grands au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Cultivée avec soin par nos producteurs locaux, la framboise régionale est tout [...]

Trouver un nouveau rythme de vie et se faire plaisir dans un environnement enchanteur, voilà ce que nous réservent les visites dans des fermes pendant la belle saison. Voici 7 bonnes raisons de [...]

1. La fraîcheur Comment avoir la certitude qu’on obtient la plus grande fraîcheur pour nos fruits et légumes ? En se rendant en groupe, en couple, en famille ou même en solo dans une ferme de la [...]

Voici quelques idées pour augmenter ou maintenir votre approvisionnement en produits locaux! Demandez les produits locaux! Que ce soit à l’épicerie, au restaurant ou partout ailleurs, [...]

En plus de cultiver des aliments, l’agriculteur cultive aussi un territoire. L’hébergement en milieu agricole et les tables fermières sont un bonheur pour le corps, le cœur et les yeux. Pas [...]

En trente ans, le nombre de fermes à grandeur humaine est passé de 24 à 250 dans la région. Parce que nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir des produits locaux, frais, sains, [...]

Quoi de mieux pour célébrer la fraîcheur de l’été que de se concocter un panier pique-nique à saveur locale! Que vous soyez du type pique-nique au parc entre deux parties de volleyball ou plutôt [...]

La pandémie a incité les gens à revoir leurs habitudes de consommation et à réfléchir quant à la provenance de leurs aliments. Dans les derniers mois, on a pu observer une augmentation de la [...]