Aux Îles de la Madeleine, les mollusques occupent une place de choix tant sur les étals des poissonneries que dans les assiettes des gourmands. Parmi les espèces les plus prisées, on trouve le [...]
Aux Îles de la Madeleine, nous avons vite compris que la véritable magie de Noël opère lorsque tout le monde se réunit autour de la table, les estomacs grondant comme un lion affamé à la [...]