Articles Bas-Saint-Laurent

Et si on profitait d’un week-end pour goûter au Bas-Saint-Laurent autrement? Entre les marchés colorés, les petites routes qui longent le fleuve et les produits d’ici qui racontent notre région, [...]

Le mois de mai donne le coup d’envoi à la belle saison… et à la cuisson en plein air! Que vous soyez adepte de BBQ, de feu de camp ou de four extérieur, c’est le moment parfait pour faire place [...]

Avec l’arrivée de la saison hivernale, les marchés de Noël s’animent, offrant à toutes et à tous l’occasion de découvrir des produits artisanaux et locaux dans une ambiance féerique. Voici un [...]

La courge, ce légume polyvalent aux mille visages, est souvent associée aux soupes et purées classiques. Pourtant, elle offre bien plus de possibilités culinaires que l’on pourrait [...]

L’été est synonyme de repas en plein air, et rien ne rivalise avec le plaisir de cuisiner au barbecue. Que vous soyez novice ou expert en la matière, voici quelques conseils pour réussir vos [...]

Avec l’abondance des récoltes de la fin de l’été, c’est le moment idéal de cuisiner avec les produits de notre belle région. Voici quelques recettes faciles à réaliser qui vous donneront l’eau à [...]

L’été tire à sa fin, mais il reste encore du temps pour profiter pleinement des beaux jours. Que vous soyez amateur de cuisine en plein air ou adepte des escapades agrotouristiques, voici [...]

Le Défi je mange local est une initiative qui encourage la population à privilégier les produits de leur région. Ici, au Bas-Saint-Laurent, nous avons la chance de profiter d’un vaste territoire [...]

Les marchés publics sont bien plus qu’un simple endroit pour faire ses courses. Ce sont des lieux de rencontre, de découverte et de soutien à l’économie locale. Au cœur du Défi je mange local, [...]