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Danièle Lalonde, fondatrice et propriétaire de Gourmande Boutique, vous invite à découvrir son parcours et sa passion pour les produits du terroir. Depuis 2013, cette boutique spécialisée met en [...]

L’automne dans les Cantons-de-l’Est est synonyme d’abondance des récoltes et, par le fait même, d’événements gourmands ! Voici une liste des événements qui auront lieu [...]

Les BentoBox sont très populaires auprès des familles lors de la confection des repas ! Voici quelques idées de repas pour emporter qui plairont aux petits et grands !

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Le Jeune-Cœur est un fromage à pâte molle, fabriqué à partir du lait pasteurisé d’un troupeau de vaches canadiennes, nourries avec une grande variété de fourrages locaux. Le nom “Jeune-Cœur” fait [...]

Recette de Lysanne O’Bomsawin, cheffe pour l’organisme Familles d’Autrefois et pour le traiteur Québénakis.

M. Gilles Denis, co-propriétaire de l’épicerie IGA Cookshire, s’engage activement à promouvoir les produits locaux dans sa communauté, mettant en avant l’importance de soutenir [...]

Cette recette a été réalisé par la nutritionniste Audrey-Anne Desjardins pour Notre Centre-du-Québec, goûtez-y! & l’Association des producteurs de canneberges du Québec dans le cadre du [...]

Voici une recette délicieuse de brochettes végétariennes aux saveurs des Îles de la Madeleine avec du tofu fumé du Fumoir d’Antan, des légumes variés et du sel aux champignons d’Alcyon.

Cette recette proposée par Côté Est utilise des chanterelles en tubes, pieds de mouton et dermatose des russules. Vous pouvez également les substituer pour d’autres champignons à votre goût!