Bien que l’entreprise existe depuis plus de 20 ans, c’est en 2021 que Le Marché des Saveurs gaspésiennes change de mains pour la 3ème fois. C’est Claudia Romero (originaire du Pérou) et Ricardo Granja (originaire de l’Équateur) qui ont pris la relève. Ils sont maintenant établis depuis 2013 à Gaspé et ils s’engagent à partager leur amour de la cuisine et des saveurs d’ici et d’ailleurs.

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